Mat och lunch i våra förskolor
Måltiderna på våra förskolor ska vara goda, näringsriktiga och varierande. Vi arbetar för en hållbar utveckling genom att säsongsanpassa råvaror, ställa miljökrav vid upphandling och arbetar aktivt för att minska matsvinnet.
När vi serverar kött eller kyckling väljer vi alltid svenskt. Vid upphandling ställer vi djurskyddskrav som tillexempel att grisar inte fått svansarna rutinmässigt kuperade eller att djuren bara ska få antibiotika efter ordination av veterinär.
Våra grönsaker, potatis och ägg levereras av en lokal grossist. Det innebär att vi kan servera lokalproducerade grönsaker, potatis och ägg när tillgång finns. När tillgång finns kommer morötterna från Skaftesgärde i Fågelsta och vitkålen från Lagmansberga utanför Skänninge.
Barn som av medicinska skäl behöver specialkost får det. Vid behov av specialkost av andra skäl erbjuds vegetarisk mat och salladsbuffé.
Du kan läsa mer om hur vi arbetar med mat, både ur ett hållbarhetsperspektiv och näringsmässigt, i vår kost- och måltidspolicy som antagits av Kommunfullmäktige.
Mjölby kommuns kost- och måltidspolicy
Har du frågor eller funderingar om maten kan du vända dig till någon av personerna nedan.
Kontakt
Måltids- och lokalvårdschef
Marie-Louise Nydahl Telefon: 0142-858 77
Driftchef för måltids- och lokalvårdsavdelningen område 1
(Blåklintskolan, Lagmanskolan, Måndalens förskola och Prästgårdslidens förskola)
Klaus Rinnegård Telefon: 0142-36 62 33
Driftchef för måltids- och lokalvårdsavdelningen område 2
(Egebyskolan, Ryttarhagens förskola Kungshöga förskola och Tunets förskola)
Markus GustafssonTelefon: 0142-854 97
Driftchef för måltids- och lokalvårdsavdelningen område 3
(Vasaskolan, Eldslösa förskola, Lundby förskola och Östergårdens förskola)
Hélen Borger
Telefon: 0142-36 62 32
Driftchef för måltids- och lokalvårdsavdelningen område 4
(Bjälbotull förskola och grundskola, Lindbladskolan, Trojenborgsskolan, Väderstad förskola och grundskola, Tallgårdens förskola och Vallens förskola)
Emmelie Bockegården
Telefon: 0142-36 62 31
Driftchef för måltids- och lokalvårdsavdelningen område 5
(Vifolkaskolan, Klämmestorpsskolan, Västra Hargs förskola och grundskola, Riddarängens förskola, Häradsvallens förskola, Skogsgläntans förskola, Sågens förskola, Wasa förskola och Sya förskola)
Andreas Karlström
Telefon: 0142-36 62 30
Driftchef för måltids- och lokalvårdsavdelningen område 6
(Veta skola, Normlösa förskola och grundskola och Oljekrukans förskola)
Biserka Stanimirovic
Telefon: 0142-853 76
biserka.stanimirovic@mjolby.se
Måltids- och lokalvårdsutvecklare
Kim Classon
Telefon: 0142-857 96
Camilla Svedberg Grill
Telefon: 0142-855 80