Restauranger ska kunna informera om köttets ursprung

Från den 1 mars ska restauranger och storhushåll kunna informera sina gäster om ursprungslandet för kött från nöt, gris, får, get och fjäderfä.

Syftet är att ge konsumenter möjlighet att välja kött baserat på dess ursprung. Informationen om ursprungsland ska vara lättillgänglig för gäster, men det räcker att den ges muntligt eller skriftligt på plats, exempelvis på menyer eller med en skylt.

För mer information, se Livsmedelsverkets webbplats Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster..