Program för Smaklabbet 2026

Öppettider: 11–16 måndag till torsdag
Kostnad: Fri entré
Plats: Vallsbergsvägen 8, 59636 Väderstad Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.

Måndag 15 juni:

• 11.00
  Invigning av Smaklabbet
  Smaklabbet invigs.
• Smaktester
  Smaka på framtidens mat och utforska nya livsmedelsprodukter i våra smaktester. Din upplevelse och dina intryck är värdefulla. Genom att svara på några korta frågor efter testet hjälper du till att ge företag viktig feedback i deras utvecklingsarbete.
• Utställningar
  Lär dig mer om mat i våra utställningar.
  
• Smaklabbet Junior
  Lek, pyssla och lär dig mer om mat! I Smaklabbet Junior finns roliga aktiviteter för barn i alla åldrar – varje dag. Här får barnen utforska maten med både händerna och huvudet.

Tisdag 16 juni:

• 15.00–16.00
  Föreläsning: Skapandet av en dröm – Valla Vingård med Lisa Klofsten, vinbonde
  Följ med på resan från jord till dryck och hör berättelsen om en livsdröm på Östgötaslätten. Lisa Klofsten berättar om vägen till att bli vinbonde i Sverige – från idé till verklighet. En inspirerande föreläsning om att våga följa sin passion, arbeta nära naturen och bygga något eget i en ung svensk bransch.
  
  Föreläsningen är kostnadsfri. Begränsat antal platser. Biljetter bokas via Billetto. Information om bokning kommer inom kort.
• Smaktester
  Smaka på framtidens mat och bidra med din åsikt i våra smaktester.
  
• Utställningar
  Lär dig mer om mat, klimat och ekosystem i våra interaktiva utställningar.
• Smaklabbet Junior
  Lek, pyssla och upptäck matens värld i Smaklabbet Junior – varje dag!
  

Onsdag 17 juni:

• 14.00–15.00
  Föreläsning: Varför är måltiden så viktig? med Magnus Gröntoft, agronom och engagerad i svensk matkultur
  Under föreläsningen lyfter Magnus måltiden som något större än maten på tallriken. Smak, gemenskap, kultur, hälsa och våra fantastiska råvaror står i centrum.
  
  Föreläsningen är kostnadsfri. Begränsat antal platser. Biljetter bokas via Billetto. Information om bokning kommer inom kort.
• Smaktester
  Smaka på framtidens mat och bidra med din åsikt i våra smaktester.
• Utställningar
  Lär dig mer om mat, klimat och ekosystem i våra interaktiva utställningar.
  
• Smaklabbet Junior
  Lek, pyssla och upptäck matens värld i Smaklabbet Junior – varje dag!

Torsdag 18 juni:

• 13.00–13.40
  Föreläsning: Sverige kan bli Europas nya skafferi med Ida Hansson, Hållbar Odling i Sverige AB
  Med energieffektiva växthus kan Sverige producera mat utan giftiga kemikalier och utan att vara beroende av insatsmedel. Hållbar Odling i Sverige AB har designat växthuset för nordiska klimat och sprider nu växthus och metod till 50 stycken odlare som vill konkurrera ut import av sorter som endast importeras idag.
  
  Föreläsningen är kostnadsfri. Begränsat antal platser. Biljetter bokas via Billetto. Information om bokning kommer inom kort.
• Smaktester
  Smaka på framtidens mat och bidra med din åsikt i våra smaktester.
  
• Utställningar
  Lär dig mer om mat, klimat och ekosystem i våra interaktiva utställningar.
  
• Smaklabbet Junior
  Lek, pyssla och upptäck matens värld i Smaklabbet Junior – varje dag!
  

Fredag 19 juni:

• Smaklabbet är stängt. Öppnar igen måndag 22 juni.

Lördag 20 juni:

• Smaklabbet är stängt. Öppnar igen måndag 22 juni.

Söndag 21 juni:

• Smaklabbet är stängt. Öppnar igen måndag 22 juni.
  

Öppettider: 11–16 alla dagar
Kostnad: Fri entré
Plats: Vallsbergsvägen 8, 59636 Väderstad Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.

Måndag 22 juni:

• Smaktester
  Smaka på framtidens mat och utforska nya livsmedelsprodukter i våra smaktester. Din upplevelse och dina intryck är värdefulla. Genom att svara på några korta frågor efter testet hjälper du till att ge företag viktig feedback i deras utvecklingsarbete.
• Utställningar
  Lär dig mer om mat i våra utställningar.
  
• Smaklabbet Junior
  Lek, pyssla och lär dig mer om mat! I Smaklabbet Junior finns roliga aktiviteter för barn i alla åldrar – varje dag. Här får barnen utforska maten med både händerna och huvudet.
  

Tisdag 23 juni:

• 13.00–15.00
  Föreläsning: Lär dig allt om popcorn inklusive smaktest med Bruno Lindberg, popcornälskare, livsmedelskemist från Chalmers och grundare av popcornföretaget WePoPoP
  Under föreläsningen kommer vi prata popcorn, testa olika typer av popcorn och göra lite olika recept för att visa upp popcornens stora möjligheter.
  
  Föreläsningen är kostnadsfri. Begränsat antal platser. Biljetter bokas via Billetto. Information om bokning kommer inom kort.
• Smaktester
  Smaka på framtidens mat och bidra med din åsikt i våra smaktester.
  
• Utställningar
  Lär dig mer om mat, klimat och ekosystem i våra interaktiva utställningar.
  
• Smaklabbet Junior
  Lek, pyssla och upptäck matens värld i Smaklabbet Junior – varje dag!
  

Onsdag 24 juni:

• Smaktester
  Smaka på framtidens mat och bidra med din åsikt i våra smaktester.
  
• Utställningar
  Lär dig mer om mat, klimat och ekosystem i våra interaktiva utställningar.
  
• Smaklabbet Junior
  Lek, pyssla och upptäck matens värld i Smaklabbet Junior – varje dag!

Torsdag 25 juni:

• 13.00–15.00
  Föreläsning Pilgrimsmat – Matkultur längs St. Birgitta Ways med Eva Hagström, agronom och pilgrimsledsutvecklare samt Emanuel Eriksson från Kålrotsakademien och Linköpings stift
  Följ med på en smakrik resa genom historia, odling och matkultur. I denna programpunkt får du upptäcka hur grödor från Heliga Birgittas tid får nytt liv längs pilgrimslederna till Vadstena.
  
  Med agronomen och pilgrimsledsutvecklaren Eva Hagström från Linköpings stift samt Emanuel Eriksson från Kålrotsakademien och Linköpings stift får du ta del av berättelser, kunskap och smakprover med rötter i vårt gemensamma kulturarv.
  
  Föreläsningen är kostnadsfri. Begränsat antal platser. Biljetter bokas via Billetto. Information om bokning kommer inom kort.
• Smaktester
  Smaka på framtidens mat och bidra med din åsikt i våra smaktester.
• Utställningar
  Lär dig mer om mat, klimat och ekosystem i våra interaktiva utställningar.
• Smaklabbet Junior
  Lek, pyssla och upptäck matens värld i Smaklabbet Junior – varje dag!

Fredag 26 juni:

• Smaktester
  Smaka på framtidens mat och bidra med din åsikt i våra smaktester.
  
• Utställningar
  Lär dig mer om mat, klimat och ekosystem i våra interaktiva utställningar.
  
• Smaklabbet Junior
  Lek, pyssla och upptäck matens värld i Smaklabbet Junior – varje dag!
  

Lördag 27 juni:

• Temadag: Bortglömda fiskar med Kålrotsakademien och Stefan Eriksson
• 11.00–13.00
  Barnaktivitet: Laga och smaka på bortglömda fiskar
  Välkommen till en rolig och smakrik aktivitet för barn och familjer. Tillsammans med Årets Kock-vinnaren Stefan Eriksson utforskar vi fiskarter från svenska sjöar och hav som sällan hamnar på tallriken idag. Var med och laga, smaka och upptäck nya favoriter tillsammans med dagens gäster.
  
  Aktiviteten är för barn från 7 år och uppåt. Begränsat antal platser. Information om bokning kommer inom kort.
• 14.00–15.00
  Panelsamtal och smakprov: Bortglömda fiskar
  Hur kan fler svenska fiskarter hitta tillbaka till våra kök och tallrikar? Under ett inspirerande samtal möter du Stefan Eriksson, Jonny Ståhl samt Kålrotsakademien genom Viktor Vesterberg och Emanuel Eriksson. Medverkar gör även Aksel Ydrén från LIFE. Det blir samtal om smak, hållbarhet och framtidens mat, tillsammans med smakprov på underutnyttjade fiskarter.
  
  Panelsamtalet är kostnadsfritt. Begränsat antal platser. Biljetter bokas via Billetto. Information om bokning kommer inom kort.
• Smaktester
  Smaka på framtidens mat och bidra med din åsikt i våra smaktester.
  
• Utställningar
  Lär dig mer om mat, klimat och ekosystem i våra interaktiva utställningar.
  
• Smaklabbet Junior
  Lek, pyssla och upptäck matens värld i Smaklabbet Junior – varje dag!

Söndag 28 juni:

• 11.00–11.45
  Föreläsning: Jävligt god vegomat med Gustav Johansson
  Gustav Johansson från den välkända växtbaserade matbloggen Jävligt Gott lagar och bjuder på en smarrig växtbaserad skagenröra samtidigt som har ger sina bästa tips på hur man enklare kommer igång att äta mer grönt i vardagen, och pratar om varför det är så viktigt. Det finns också gott om tid för att ställa frågor!
  
  Föreläsningen är kostnadsfri. Begränsat antal platser. Biljetter bokas via Billetto. Information om bokning kommer inom kort.
• Smaktester
  Smaka på framtidens mat och bidra med din åsikt i våra smaktester.
  
• Utställningar
  Lär dig mer om mat, klimat och ekosystem i våra interaktiva utställningar.
  
• Smaklabbet Junior
  Lek, pyssla och upptäck matens värld i Smaklabbet Junior – varje dag!

Öppettider: 11–16 alla dagar
Kostnad: Fri entré
Plats: Vallsbergsvägen 8, 59636 Väderstad Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.

Måndag 29 juni:

• Smaktester
  Smaka på framtidens mat och utforska nya livsmedelsprodukter i våra smaktester. Din upplevelse och dina intryck är värdefulla. Genom att svara på några korta frågor efter testet hjälper du till att ge företag viktig feedback i deras utvecklingsarbete.
• Utställningar
  Lär dig mer om mat i våra utställningar.
  
• Smaklabbet Junior
  Lek, pyssla och lär dig mer om mat! I Smaklabbet Junior finns roliga aktiviteter för barn i alla åldrar – varje dag. Här får barnen utforska maten med både händerna och huvudet.
  

Tisdag 30 juni:

• Smaktester
  Smaka på framtidens mat och bidra med din åsikt i våra smaktester.
  
• Utställningar
  Lär dig mer om mat, klimat och ekosystem i våra interaktiva utställningar.
  
• Smaklabbet Junior
  Lek, pyssla och upptäck matens värld i Smaklabbet Junior – varje dag!
  

Onsdag 1 juli:

• 11.00–15.00
  Träffa pomologerna och lär dig mer om äpplen – en mångfald av olika egenskaper och smak.
  Vad är egentligen skillnaden mellan olika äppelsorter och varför smakar de så olika? Under dagen finns Anette Isacsson och Eva Ponce de Leon från Pomologiska sällskapet på plats i Smaklabbet för att prata äpplen och svara på frågor om sortegenskaper, smak, historik, beskärning och ympning.Det finns också möjlighet att provsmaka KRAV-certifierad äppelmust från Valtersten Mellangård på Vikbolandet.
  
  Anette Isacsson är diplomerad pomolog och driver ekologisk KRAV-certifierad äppelodling. Eva Ponce de Leon är trädbeskärare med grönt kort.
  
  Drop in mellan klockan 11–15. Vid fint väder sker aktiviteten utomhus. Ingen förbokning krävs.
• Smaktester
  Smaka på framtidens mat och bidra med din åsikt i våra smaktester.
  
• Utställningar
  Lär dig mer om mat, klimat och ekosystem i våra interaktiva utställningar.
  
• Smaklabbet Junior
  Lek, pyssla och upptäck matens värld i Smaklabbet Junior – varje dag!
  

Torsdag 2 juli:

• Temadag: Beredskap och mat i kris
• 11.00–16.00
  Beredskapsövning med Mjölby kommun
  Hur fungerar samhället när något oväntat händer? Under denna temadag i Smaklabbet får du möta flera av Mjölby kommuns verksamheter som arbetar med beredskap, vattenförsörjning och offentliga måltider.
  
  Kommunens måltidsservice visar upp sitt mobila beredskapskök som används för att kunna laga och servera mat vid exempelvis längre elavbrott eller andra krissituationer. Ta del av hur kommunen arbetar för att säkerställa måltider även under särskilda förhållanden och passa på att ställa frågor om skolmat, menyer, råvaror och arbetet bakom de offentliga måltiderna. Under dagen bjuds det även på smakprov.
  
  VA-avdelningen finns på plats med kommunens nödvattentank och berättar om arbetet med nödvatten och vattenförsörjning vid störningar. Besökare får möjlighet att lära sig mer om kommunens nödvattenplan och hur man kan förbereda sig hemma.
  
  Säkerhetsavdelningen medverkar under dagen och berättar om hemberedskap och hur vi tillsammans kan stärka samhällets motståndskraft vid kriser.
  
  Under dagen arrangeras även quiz, bingo och utlottning av beredskapslådor för både vuxna och barn. En dag för hela familjen där du får lära dig mer om beredskap på ett praktiskt, lärorikt och smakfullt sätt.
  
  Beredskapsövningen behöver inte förbokas.
• Smaktester
  Smaka på framtidens mat och bidra med din åsikt i våra smaktester.
• Utställningar
  Lär dig mer om mat, klimat och ekosystem i våra interaktiva utställningar.
• Smaklabbet Junior
  Lek, pyssla och upptäck matens värld i Smaklabbet Junior – varje dag!

Fredag 3 juli:

• 13.00–13.45
  Föreläsning: Ett om dagen – så bra är ägget för magen med Marie Lönneskog Hogstadius
  Under föreläsningen berättar Marie Lönneskog Hogstadius, verksamhetsledare för branschorganisationen Svenska Ägg, om äggtäta Östergötland och branschens satsning mot målet ”Ett svenskt ägg om dagen”.
  
  Föreläsningen är kostnadsfri. Begränsat antal platser. Biljetter bokas via Billetto. Information om bokning kommer inom kort.
• Smaktester
  Smaka på framtidens mat och bidra med din åsikt i våra smaktester.
  
• Utställningar
  Lär dig mer om mat, klimat och ekosystem i våra interaktiva utställningar.
  
• Smaklabbet Junior
  Lek, pyssla och upptäck matens värld i Smaklabbet Junior – varje dag!
  

Lördag 4 juli:

• 11.00–11.30
  Föreläsning: Ekollon – från bortglömd råvara till framtidens mat med Ola Schubert, grundare av initiativet Under ekarna
  Ekollon har i tusentals år varit en viktig del av människans kost, men i dag är kunskapen nästan bortglömd. I denna föreläsning utforskar vi hur ekollon kan användas som livsmedel – från historiska matkulturer till praktiska metoder för att samla, bearbeta och tillaga dem.
  
  Vi pratar också om ekens roll i landskapet och vad ekollon kan betyda i en tid där vi söker mer hållbara och lokala sätt att försörja oss.
  
  Föreläsningen är kostnadsfri. Begränsat antal platser. Biljetter bokas via Billetto. Information om bokning kommer inom kort.
• 14.00–15.00
  Föreläsning: Potatis, husman och livet på krogen med Stefan Ekengren, kock, krögare och kokboksförfattare
  Följ med på en smakrik resa genom det svenska köket tillsammans med kocken och krögaren Stefan Ekengren. Med potatisen i centrum berättar han om husmanskostens kraft, kärleken till svenska råvaror och hur det är att driva restaurang i en föränderlig tid. Under föreläsningen bjuds det även på ett smakprov.
  
  Föreläsningen är kostnadsfri. Begränsat antal platser. Biljetter bokas via Billetto. Information om bokning kommer inom kort.
• Smaktester
  Smaka på framtidens mat och bidra med din åsikt i våra smaktester.
• Utställningar
  Lär dig mer om mat, klimat och ekosystem i våra interaktiva utställningar.
  
• Smaklabbet Junior
  Lek, pyssla och upptäck matens värld i Smaklabbet Junior – varje dag!

Söndag 5 juli:

• 11.00–12.00
  Föreställning med SjörövarFrida
  SjörövarFrida åker tur och retur över havet på skeppet Panthalon, gjord av pantflaskor. Med ett cykelhjul till roder, gamla lakan som segel och gitarren som paddel, tar SjörövarFrida med barnen på upptäktsfärd med miljön som tema. Under resorna (som annars lätt blir långtråkig för SjörövarFrida som låter något av barnen styra skeppet) tar hon fram gitarren och gastar välkända sånger.
  
  Vid fint väder hålls föreställningen utanför Smaklabbet. Föreställningen är kostnadsfri. Begränsat antal platser. Biljetter bokas via Billetto. Information om bokning kommer inom kort.
• Smaktester
  Smaka på framtidens mat och bidra med din åsikt i våra smaktester.
  
• Utställningar
  Lär dig mer om mat, klimat och ekosystem i våra interaktiva utställningar.
  
• Smaklabbet Junior
  Lek, pyssla och upptäck matens värld i Smaklabbet Junior – varje dag!

Öppettider: 11–16 alla dagar
Kostnad: Fri entré
Plats: Vallsbergsvägen 8, 59636 Väderstad Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.

Måndag 6 juli:

• 14.00–15.15
  Föreläsning: Smaka på Vildsvinsfestivalen med Emanuel Eriksson, ledamot Kålrotsakademien
  Vildsvinsfestivalen var en matkulturfestival för hela familjen i eklandskapet söder om Linköping. Hör (och smaka!) hur vildsvinet gick från att ses som ett skadedjur till att bli en uppskattad delikatess genom smakupplevelser och aktiviteter för alla åldrar.
  
  Föreläsningen är kostnadsfri. Begränsat antal platser. Biljetter bokas via Billetto. Information om bokning kommer inom kort.
  
• Smaktester
  Smaka på framtidens mat och utforska nya livsmedelsprodukter i våra smaktester. Din upplevelse och dina intryck är värdefulla. Genom att svara på några korta frågor efter testet hjälper du till att ge företag viktig feedback i deras utvecklingsarbete.
• Utställningar
  Lär dig mer om mat i våra utställningar.
  
• Smaklabbet Junior
  Lek, pyssla och lär dig mer om mat! I Smaklabbet Junior finns roliga aktiviteter för barn i alla åldrar – varje dag. Här får barnen utforska maten med både händerna och huvudet.
  

Tisdag 7 juli:

• 14.00–15.00
  Föreläsning med Årets Seniorkock 2023, Ann-Margreth Lindén från Bokens kök i Mjölby
  En inspirerande föreläsning med Ann-Margreth Lindén, även kallad Greta, som arbetar i Bokens kök i Mjölby och utsågs till Årets Seniorkock 2023.
  
  Under föreläsningen berättar hon om måltiderna inom kommunens vårdboenden och hur arbetet bakom maten planeras och genomförs i praktiken. Greta kommer att prata om hur menyer tas fram för både vardag och högtider, hur kommunen arbetar för att ta tillvara matgästernas åsikter och önskemål samt hur specialkost och anpassade måltider för äldre hanteras. Föreläsningen ger en inblick i hur måltiderna inom äldreomsorgen kan bidra till både hälsa, trivsel och livskvalitet, och hur köket arbetar för att skapa goda, näringsrika och uppskattade måltidsupplevelser varje dag.
  
  Föreläsningen är kostnadsfri. Begränsat antal platser. Biljetter bokas via Billetto. Information om bokning kommer inom kort.
  
• Smaktester
  Smaka på framtidens mat och bidra med din åsikt i våra smaktester.
  
• Utställningar
  Lär dig mer om mat, klimat och ekosystem i våra interaktiva utställningar.
  
• Smaklabbet Junior
  Lek, pyssla och upptäck matens värld i Smaklabbet Junior – varje dag!

Onsdag 8 juli:

• 13.00–14.00
  Workshop: Lek med maten med Hanna Johansson Ek
  Matkreatören som driver Instagramkontot Lekmedmaten visar sina alster med matkonst och pratar om hur barn enkelt kan inspireras att äta mer frukt och grönt på ett lekfullt sätt.
  
  En workshop där barnen får tillfälle att själva skapa med hjälp av bilder på frukt och grönt - för att till sist få tillfälle att smaka på en av Hannas lekfulla kreationer.
  
  Hanna är skolkock och brinner för att mätta barn och unga med hälsosam, god och klimatsmart mat.
  
  Workshopen är kostnadsfri. Begränsat antal platser. Biljetter bokas via Billetto. Information om bokning kommer inom kort.
• Smaktester
  Smaka på framtidens mat och bidra med din åsikt i våra smaktester.
• Utställningar
  Lär dig mer om mat, klimat och ekosystem i våra interaktiva utställningar.
• Smaklabbet Junior
  Lek, pyssla och upptäck matens värld i Smaklabbet Junior – varje dag!

Torsdag 9 juli:

• Smaktester
  Smaka på framtidens mat och bidra med din åsikt i våra smaktester.
• Utställningar
  Lär dig mer om mat, klimat och ekosystem i våra interaktiva utställningar.
• Smaklabbet Junior
  Lek, pyssla och upptäck matens värld i Smaklabbet Junior – varje dag!

Fredag 10 juli:

• 15.00–16.00
  Föreläsning: Vardagsrummet som vill utmana jättarna längs E4:an med Erika Wessbo, Oui Albacken
  Hur kan en gammal vägkrog bli en plats för hållbar mat, lokala råvaror och nya idéer? Erika Wessbo från Oui Albacken berättar om sin resa, sitt koncept och ambitionen att skapa ett mer minnesvärt stopp längs vägen.
  
  Föreläsningen är kostnadsfri. Begränsat antal platser. Biljetter bokas via Billetto. Information om bokning kommer inom kort.
• Smaktester
  Smaka på framtidens mat och bidra med din åsikt i våra smaktester.
• Utställningar
  Lär dig mer om mat, klimat och ekosystem i våra interaktiva utställningar.
• Smaklabbet Junior
  Lek, pyssla och upptäck matens värld i Smaklabbet Junior – varje dag!

Lördag 11 juli:

• 11.30–12.00
  Föreläsning: Morgondagens mat förtöjd i traditionen; Hållbar innovation som lyckas och varför fryst gurka aldrig slog med Richard Tellström, docent i måltidskunskap och expert inom matkultur och måltidshistoria
  Hur formas framtidens matvanor av det vi äter idag? Richard Tellström berättar om varför vissa innovationer lyckas, varför andra misslyckas och hur hållbarhet, pris och tradition påverkar våra val.
  
  Föreläsningen är kostnadsfri. Begränsat antal platser. Biljetter bokas via Billetto. Information om bokning kommer inom kort.
• 13.30–14.00
  Föreläsning: Morgondagens mat förtöjd i traditionen; Hållbar innovation som lyckas och varför fryst gurka aldrig slog med Richard Tellström, docent i måltidskunskap och expert inom matkultur och måltidshistoria
  Hur formas framtidens matvanor av det vi äter idag? Richard Tellström berättar om varför vissa innovationer lyckas, varför andra misslyckas och hur hållbarhet, pris och tradition påverkar våra val.
  
  Föreläsningen är kostnadsfri. Begränsat antal platser. Biljetter bokas via Billetto. Information om bokning kommer inom kort.
• Smaktester
  Smaka på framtidens mat och bidra med din åsikt i våra smaktester.
  
• Utställningar
  Lär dig mer om mat, klimat och ekosystem i våra interaktiva utställningar.
  
• Smaklabbet Junior
  Lek, pyssla och upptäck matens värld i Smaklabbet Junior – varje dag!

Söndag 12 juli:

• 14.00–15.00
  Föreläsning: Stärk din matberedskap och odla din egen mat med Marek Rolenec, odlare och självhushållare från FOBO Förbundet Organisk-Biologisk Odling och FOR Fritidsodlingens Riksorganisation
  Dagens matsystem är enormt sårbart. Sverige kan egentligen inte producera livsmedel utan att vara helt beroende av importerade insatsmedel som diesel, fröer, konstgödsel och växtgifter. Att själv odla en del av sin mat i sin trädgård genom kretsloppsanpassade metoder ökar matberedskapen.
  
  Hur odlar man kretsloppsanpassat? Vilka grödor ska man odla? Och hur förvaras dessa?
  
  Föreläsningen är kostnadsfri. Begränsat antal platser. Biljetter bokas via Billetto. Information om bokning kommer inom kort.
• Smaktester
  Smaka på framtidens mat och bidra med din åsikt i våra smaktester.
  
• Utställningar
  Lär dig mer om mat, klimat och ekosystem i våra interaktiva utställningar.
  
• Smaklabbet Junior
  Lek, pyssla och upptäck matens värld i Smaklabbet Junior – varje dag!