Inför ditt besök

Här hittar du all praktisk information inför ditt besök till Smaklabbet i Väderstad sommaren 2026. Få svar på frågor om parkering, kostnad, toalett, allergier och mycket mer!

Upplev Smaklabbet 2026

I Smaklabbet kan du som besökare smaka på ny mat, ta del av interaktiva utställningar om mat och hållbarhet, lyssna på föreläsningar med experter inom området och delta i workshops. Smaklabbet har även en avdelning för barn, Smaklabbet Junior, där våra minsta besökare får upptäcka och lära sig mer om mat och smak genom lek. Smaklabbet är gratis för alla besökare.

Hitta hit

Smaklabbet ligger mitt i Väderstad. Adressen är Vallsbergsvägen 8, 596 36 Väderstad. Här Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster. hittar du platsen via Google Maps.

Parkering

Det finns gott om parkeringar i anslutning till Smaklabbet. Vi hänvisar våra besökare att åka in via Vallsbergsvägen 8 och följa skyltningen. Parkeringen är kostnadsfri. Det finns också parkering för rörelsehindrade i nära anslutning till Smaklabbet.

Kostnad

Att besöka Smaklabbet är alltid gratis. Du behöver inte förboka ditt besök för att delta i smaktester och besöka utställningarna. Vill du däremot delta på någon av våra föreläsningar eller workshops förbokas besöket via Billetto. Du kan läsa mer om våra föreläsningar och bokningen i vårt program.

Smakprover

I Smaklabbet får du prova nya livsmedelsprodukter som ännu inte finns i butik. Det kan handla om nya smaker, nya råvaror eller nya sätt att producera mat.

När du deltar i ett smaktest får du en mindre provsmakning och svarar sedan på några enkla frågor. Det sker genom en digital enkät på plats, antingen i din egen telefon via en QR-kod eller en surfplatta som du får låna av oss. I vissa tester fördjupas utvärderingen genom att företag eller forskare analyserar resultaten mer ingående.

Dina svar är anonyma och används för att hjälpa företagen att utveckla och förbättra sina produkter. På så sätt är du med och påverkar framtidens hållbara mat.

Allergier

Vid smaktesterna serveras mindre provsmakningar av olika livsmedel. Information om innehåll och kända allergener finns alltid på plats.

Om du har en allergi eller behöver specialkost är det viktigt att du pratar med personalen innan du provsmakar. Du ansvarar själv för att avgöra om du kan delta i testet.

Äta i Väderstad

I centrala Väderstad finns flera möjligheter att äta i samband med ditt besök i Smaklabbet. På Väderstad Centralkonditori kan du fika eller äta lättare lunch. På Väderstad Centralkrog serveras lunchbuffé varje dag.

På ICA Nära Väderstad finns mat och färdiga alternativ som passar bra för picknick. Utanför Smaklabbet finns sittplatser där du kan äta. Det finns även en lekplats i anslutning med bänkar.

Det går bra att ta med egen mat och äta utomhus i området. Under vissa perioder finns även foodtrucks i centrala Väderstad.

Tillgänglighet

Smaklabbet är tillgängligt för alla besökare. Det finns ramper på båda sidor av tältet för att underlätta in- och utpassage med rullstol, rullator eller barnvagn.

I föreläsningssalen finns avsatta platser för personer med nedsatt rörelseförmåga. Behöver du särskilt stöd är du välkommen att kontakta personalen på plats så hjälper vi dig.

Toaletter

I samband med öppningen av Smaklabbet finns en nybyggd offentlig toalett i närheten av området. Toaletten är placerad i anslutning till lekparken.

Där finns både en tillgänglighetsanpassad toalett för personer med nedsatt rörelseförmåga samt skötbord.

Toaletten är avgiftsfri.