Har du frågor om maten eller vill boka bord, hör av dig till hovmästaren.

Telefon: 0142-850 32
Telefontid klockan 9-14.30.

Lunchen kostar 85 kronor inklusive salladsbuffé, smör, bröd, dryck samt kaffe och kaka. Du kan också köpa ett häfte med tio kuponger för 800 kronor.

Meny vecka 21

Måndag 20 maj

• STÄNGT
  

Tisdag 21 maj

• Salladsbuffé
• Ugnsbakad lax serveras med pommes duchesse samt vitvinsås och variation på morot
• Ostfyllda kroppkakor serveras med rödkålsallad smaksatt med rostade frön samt örtcreme
  
• Raggmunk med stekt fläsk och lingon

Onsdag 22 maj

• Salladsbuffé
• Stekt panerad torsk serveras med dillkokt potatis samt picklade grönsaker och citronmajonnäs därtill friterad kapris
• Helstekt rotselleri smaksatt med brynt smör serveras med sotad morot, bakad rödlök och kryddkokt bulgur samt dragoncreme
• Pasta Carbonara serveras med parmesan och brödsmulor

Torsdag 23 maj

• Salladsbuffé
• Örtbakad sejrygg serveras med helstekt blomkål, skaldjursbakad spetskål samt smörad hummerbuljong och saltbakad beta
• Toastadas med grönärts-guacamole serveras med lök, bönsalsa och vinägerdressing
• Kokt kalv i dillsås serveras med inlagda rödbetor
• DESSERTTALLRIK 30:-

Fredag 24 maj

• Salladsbuffé
• Fiskgryta med tomat och rotselleri serveras med syrad fänkålsallad och krispigt bröd
• Grönkålspaj serveras med rödlök och friterad potatis
  
• Dacke burgare med bacon och lagrad ost serveras med ”jalapeno cheese fries” samt sötpotatisaioli och syrad lök