Vad krävs för ett serveringstillstånd?

Servering av spritdrycker, vin, starköl och andra jästa alkohol-drycker får bara ske om tillstånd har givits enligt Alkohollagen. Det gäller varje form av servering mot ersättning. Tillståndet kan gälla servering till allmänheten på restaurang men också servering riktad mot ett slutet sällskap; exempelvis en förening eller i en festvåning. 

Olika krav för olika tillstånd

För den som ansöker om tillstånd gäller det...

  • att uppvisa allmän och ekonomisk skötsamhet
  • att ha kunskaper om alkohollagstiftningen
  • att serveringsstället skall uppfylla alkohollagens krav på lämpliga lokaler.

Kunskapsprov om alkohollagen

Enligt alkohollagen ska du som ansöker om tillstånd för alkoholservering eller provsmakning göra ett kunskapsprov. Provet är webbaserat och framtaget av Folkhälsomyndigheten, det är samma prov i hela landet.

Alkohollagen Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.

Provet görs i samband med din ansökan om serveringstillstånd eller i samband med en ansökan eller anmälan om förändring av aktuellt tillstånd i de fall där prov krävs. För att göra provet kontaktar du omsorgs- och socialförvaltningen i Mjölby kommun eller en alkoholhandläggare i Motala kommun.

social@mjolby.se

alk@motala.se

Mer information om provet och vad för kunskaper som testas går att läsa på Folkhälsomyndighetens sida för kunskapsprov om alkohollagstiftning.

Folkhälsomyndigheten Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.

Kontakt

Förvaltningssekreterare

Göran Lidemalm
Telefon: 010-234 52 24

 

Karin Olsson

Telefon: 010-234 54 81

 

social@mjolby.se