Bild  på Mjölby kommuns vapensköld som även länkar till startsidan för Mjölby kommun

Meny

Fotografi av elev som lagar mat
Fotografi av elev som lagar mat

Välkommen till Nils Dacke

Restaurang Nils Dacke drivs av Mjölby gymnasiums restaurang- och livsmedelsprogram. Vi har öppet för lunch klockan 11.30-13 de flesta vardagar utom måndagar och lovdagar. Ibland ordnas även kvällsaktiviteter. Varmt välkommen önskar eleverna och lärarna i årskurs 3!

Priser

Pris 85 kronor inklusive entrétallrik eller soppa, smör, bröd, dryck, kaffe och något sött. Kuponghäfte med tio kuponger kostar 800 kronor

Har du frågor om maten eller vill boka bord, hör av dig till hovmästaren
Telefon: 0142-850 32
Telefontid klockan 9-14.30.

Meny

Fredag 12 oktober

Entrétallrik: Liten Kräftskiva! Ölkokta kräftor, västerbottenpaj, liten kräftsoppa med krondill, kummin knäckebröd och kryddfärskost.

  • Vitvinspocherad rödspätta som serveras med dillglacerad potatis och juliennegrönsaker samt vitvinsås.
  • Porterstek som serveras med svartvinbärsgelé och enbärsglacerad morot.
  • Rödbetsbiff som serveras med kall tomat och soyabönsalsa samt rostade rotfrukter.

Måndag 15 oktober

Stängt på grund av planeringsdag.

Tisdag 16 oktober

Entrésoppa: Crème Ninon med laxrilette

 

Fröstekt torskrygg med mustig paprikasås, baba ganoush och gafflad potatis.

Kryddiga lammköttbullar med örtsky, hummus, betor och potatispuré.
Svamprisotto med örtsallad.

Onsdag 17 oktober

Entrétallrik: Variation på morot med cheddarcremé och citronett.

 

  • Lättrökt laxfilé med koriander, lime, kimchi och jasminris.
  • Mörbräserad karré med sötsyrlig äpplesky och variation på broccoli.
  • Grönsakskrokett med tomatsky och rostade grönsaker.

Torsdag 18 oktober och fredag 19 oktober

Stängt på grund av kvällsbeställning.

Måndag 22 oktober

Stängt.

Tisdag 23 oktober

Entrésoppa: Rotfruktssoppa med räkmousse.

 

  • Ångad torskrygg toppad med pistou som serveras med vitvinssås och krossad potatis.
  • Wallenbergare med brynt smör, potatispuré och rårörda lingon.
  • Svamprisotto med örtsallad.

Onsdag 24 oktober

Entrétallrik: Pannacotta på färskost och örter, knaperstekt bacon och crudité på höstgrönt.

 

  • Skinnstekt laxfilé med curryrostad blomkål, citronmajjo och smörkokt potatis.
  • Lättrökt kotlettrad med glaserade persiljerötter, pepparsky och rostad amandinepotatis.
  • Grönsaksbiffar med örtmajjo och rostad potatis

Torsdag 25 oktober

Entrétallrik: Gubbröra med brödchips, syrad rödlök och vispad smetana.

 

  • Rödspättafilé fylld med skaldjur, vinsmörås och bakad sotad morot.
  • Örtstekt kycklingfilé fylld med mozzarella som serveras med bakad lök, bönor och balsamicosky.
  • Pasta med ost och broccolisås med bakad tomat.

 

Desserttallrik 30 kronor.

Fredag 26 oktober

Entrétallrik: Tortillas med lime- och sesamkryddad lax med wasabimajjo och picklad gurka.

 

  • Fisk- och skaldjursgryta smaksatt med saffran.
  • Porchetta fylld med örter, sherryvinägersky och vichyssoisecréme
  • En härva med rostade rotfrukter och fetaostcremé.

Kontakt

mjolbykommun@mjolby.se
Telefon: 0142-850 00
Burensköldsvägen 11, 595 80 Mjölby
Organisationsnummer: 212000-0480

Logga in