Bildlänk till förstasidan för Mjölby kommun
onsdag 22 november 2017
Mjölby kommun

Vanlig svensk husmanskost, serveras det på skolor och vårdboenden?

Foto på en kokerska som häller vatten av pasta

Ja, vad är husmanskost idag? Vi serverar inte pölsa eller grynkorv. Men falukorv och stekt fläsk med raggmunk är uppskattat.

För inte så många år sedan betraktades pasta och ris som något exotiskt. Idag hör det till basvarorna i svenska skafferier.

Kanske är det i dag fler som vet hur pad thai smakar än som vet vad pölsa är? Matvanorna varierar också över landet och mellan stad och landsbygd.

Innehåll: Camilla Svedberg Grill

Senast publicerad: 2017-05-11

Senast ändrad av: Camilla Svedberg Grill

 Utskriftsvänlig version

Innehåll: Camilla Svedberg Grill

Senast publicerad: 2017-05-11

Senast ändrad av: Camilla Svedberg Grill

Välkommen med frågor och synpunkter

Måltids- och lokalvårdschef
Marie-Louise Nydahl
Telefon: 0142-858 77
marie-louise.nydahl@mjolby.se

Kökschef Mjölby för- och grundskolor
Klaus Rinnegård
Telefon: 0142-36 62 33
klaus.rinnegard@mjolby.se

Kökschef Mantorp för- och grundskolor
Andreas Karlström
Telefon: 0142-36 62 30
andreas.karlstrom@mjolby.se

Kökschef Skänninge för- och grundskolor
Emmelie Bockegården
Telefon: 0142-36 62 31
emmelie.bockegarden@mjolby.se

Kökschef Vårdboenden Boken, Änggården och Vasaskolan
Hélen Borger
Telefon: 0142-36 62 32
helen.borger@mjolby.se

Måltidsspecialist
Kim Classon
Telefon: 0142-857 96
kim.classon@mjolby.se

Måltidsspecialist
Camilla Svedberg Grill
Telefon: 0142-855 80
camilla.svedberggrill@mjolby.se

Mjölby kommuns kostpolicyPDF