Bild  på Mjölby kommuns vapensköld som även länkar till startsidan för Mjölby kommun
Bild  på Mjölby kommuns vapensköld som även länkar till startsidan för Mjölby kommun

Meny

Fotografi av flicka som sitter i skolbänk
Fotografi av flicka som sitter i skolbänk

Varför serveras lättmjölk på skolor och förskolor?

Foto på en svart ko som betar. En kalv diar henne.

Barn behöver fett men äter ofta för mycket mättat fett. I lättmjölk finns en mindre mängd mättat fett än i mellanmjölk.

Att vi bjuder på lättmjölk skapar utrymme för att kunna använda ost, grädde och crème fraiche i matlagningen (vi vill ju att maten ska vara riktigt god) utan att barnen får i sig för mycket mättat fett.

Dessutom får de barn som inte dricker mjölk i sig för lite kalcium om vi inte använder ost, grädde och crème fraiche i maten. Till smörgåsar använder vi Bregott Mindre.

Läs mer på Livsmedelsverkets sida om fettlänk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster

Välkommen med frågor och synpunkter

Måltids- och lokalvårdschef

Marie-Louise Nydahl Telefon: 0142-858 77

marie-louise.nydahl@mjolby.se

 

Kökschef för Mjölbys för- och grundskolor

Klaus Rinnegård Telefon: 0142-36 62 33

klaus.rinnegard@mjolby.se

 

Kökschef för Mantorps för- och grundskolor

Andreas Karlström
Telefon: 0142-36 62 30

andreas.karlstrom@mjolby.se

 

Kökschef för Skänninges för- och grundskolor

Emmelie Bockegården

Telefon: 0142-36 62 31

emmelie.bockegarden@mjolby.se

 

Kökschef för Vasaskolan och vårdboendens Boken och Änggårde

Hélen Borger

Telefon: 0142-36 62 32

helen.borger@mjolby.se

 

Måltidsspecialister

Kim Classon
Telefon: 0142-857 96

kim.classon@mjolby.se

 

Camilla Svedberg Grill

Telefon: 0142-855 80

camilla.svedberggrill@mjolby.se

Innehåll: Camilla Svedberg Grill
Senast ändrad av: Mia Högberg
Uppdaterad: 2018-03-26
Publicerad: 2015-08-21

Kontakt

E-post: mjolbykommun@mjolby.se
Telefon: växeln 0142-850 00
Burensköldsvägen 11, 595 80 Mjölby
Organisationsnummer: 212000-0480

Logga in