Här finner du en grundläggande information om alkohollagen och serveringstillstånd.
Om alkohollagen:
Människors hälsa går före ekonomiska intressen i alkohollagstiftningen. Lagen reglerar bland annat handel, tillståndsgivning, tillsyn, återkallelse med mera. Det är omsorgs- och socialförvaltningen som ansvar för serveringstillstånden i Mjölby kommun. Tillsynsmyndigheter är också polismyndigheten, länsstyrelsen och Statens folkhälsoinstitut.Läs alkohollagen
När du ansöker om serveringstillstånd bedöms:
- Din kunskap om alkohollagstiftningen - kunskapsprov nytt from 2011
- Din lämplighet (brottslighet/skulder/ekonomi med mera)
- Lokalens lämplighet (kök/läge)
- Risk för störningar (boende/ordning/trafik med mera)
När behövs ett serveringstillstånd?
Servering av spritdrycker, vin och starköl får endast ske om tillstånd har meddelats, 6 kap 1§. Med detta menas varje form av alkoholservering mot betalning. Som betalning räknas också de fall då alkoholdryck ingår i annan avgift, till exempel entréavgift.I de flesta fall är det tillåtet att bjuda på alkoholdryck utan serveringstillstånd, exempelvis på en privat fest.
Det är också, i de flesta fall, tillåtet att flera personer kommer överens om att köpa och tillsammans konsumera alkoholdrycker till självkostnadspris. Detta kallas samköp.
Olika typer av serveringstillstånd och prövningsavgift
Ett serveringstillstånd avser försäljning av alkoholdryck för förtäring på stället.Tillstånd kan ges till:
- året runt eller årligen till allmänheten (vanligtvis till restauranger), 6 000 kr
- året runt eller årligen till slutna sällskap (festvåningar och klubblokaler), 6 000 kr
- tillfälligt till allmänheten (exempelvis vid festivaler), 3 500 kr
- tillfälligt till slutet sällskap (personalfester, bröllop o.dyl.), 500 kr
- pausservering (servering i konsert- eller teaterfoajé under paus), 1000 kr
- trafikservering (servering på tåg, flyg båt i trafik)